Ingrediente necesare pentru prepararea somonului un somon întreg 1 lămâie 1 ceapă medie o mână de pătrunjel 1 lingură ulei de măsline 2 linguri de unt sare, piper și mirodenii pentru pește Pași 1. Preîncălzim cuptorul la 180 C. 2. Spălăm peștele și apoi îl ștergem cu hârtie de bucatarie. 3. Tăiem lămâia și ceapa […]
Read MoreMonth: August 2017
Ingrediente 220g nuci(nucile pot fi inlocuite cu migdale, alune de pădure, nuci macadamia) 180g biscuiți digestivi 60g stafide învelite în ciocolată sau fructe uscate(caise, merișoare, stafide) 300g ciocolată de menaj 170g unt 60ml miere 2 linguri cacao Pași 1. Prăjim nucile, în cuptorul preîncălzit la 180 C, pentru 8-10 minute. 2. Punem la topit, pe […]
Read MoreIngrediente 2kg carne de vită cu os 2 morcovi 2 cepe 1/2 țelină ulei de măsline 2 crenguțe rozmarin verde câteva crenguțe de cimbru 3 cuișoare 4 foi de dafin 250ml bulion de roșii 250ml vin roșu 2 linguri făină Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 220 C. 2. Punem carnea într-o tavă rezistentă la căldură, […]
Read MoreIngrediente 3 albușuri 200g zahăr pudră 100g ciocolată de menaj 1 lingură ness 50g alune marunțite și prăjite în prealabil 1/2 linguriță amidon 1/2 linguriță suc de lămâie Pași 1. Preîncălzim cuptorul la 130 C. 2. Punem ciocolata pe o baie cu apă și o topim. Apoi punem lingura cu ness, ameastecăm bine și o […]
Read MorePentru a realiza acest tort vom avea nevoie de blat, sirop și cremă de mascarpone. Ingrediente pentru blat 3 ouă 200g făină 150g zahăr 1 1/2 lingură praf de copt 1 fiolă esență de vanilie 100ml lapte 50g unt Pași 1.Preîncălzim cuptorul la 175 C. 2. Punem laptele și untul pe foc și lăsăm să […]
Read MoreIngrediente 1kg fasole verde 1kg roșii 4 cepe mici/2 cepe mari 7 caței de usturoi 1 legatură de pătrunjel 4 linguri ulei de măsline 2 lingurițe sare 1/2 linguriță piper 1 linguriță paprika afumată Pași 1. Punem o oală cu 2L de apă la fiert pentru a opari roșiile. Când apa începe să fiarbă punem […]
Read MoreVarza Kale are niște proprietăți incredibile fiind considerată superalimentul momentului. Are mai multă vitamina C decât o portocală. Conține 133% din doza zilnică recomandata de vitamina A, mai mult decat orice alta legumă verde. Are mai mult calciu decat laptele și in plus conține grasimi bune, mai exact acidul alfa linoleic (ALA), un acid gras din categoria Omega […]
Read MoreIngrediente 500g carne tocată de vită 12 ciuperci mari 150g cașcaval răzuit 2 ouă 3 linguri ulei de măsline 1 ceapă mare 1 legatură de pătrunjel 4 linguri de pesmet sare și piper Pași 1. Preîncălzim cuptorul la 180 C. 2. Curățăm ciupercile, rupem codițele și le tocăm mărunt. 3. Tocăm ceapa. 4. Tocăm pătrunjelul. […]
Read MoreIngrediente pentru umplutură 4 linguri ulei de măsline 2 cepe 2 morcovi 4 căței de usturoi 10 ciuperci 1/2 ardei capia 1 legatură pătrunjel 4 linguri sos de soia 150g cascaval răzuit sare și piper Ingrediente pentru aluat 500g făină 230g unt rece 1 linguriță sare 4-5 linguri de apă rece Pași 1. Pregătim aluatul. […]
Read MoreIngrediente pentru topping 130g făină 100g zahăr brun 1/2 linguriță scorțișoară 1/8 linguriță sare 85g unt rece 45g fulgi de ovăz Ingrediente pentru umplutură 450g rubarbă proaspată/congelată 480g mure proaspete 100g zahar brun 3 linguri suc de portocale 2 linguri amidon de porumb 1 fiolă esență de vanilie Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 190°C 2. Ungem […]
Read MoreDaca aveți întrebări despre o rețetă lăsați un comentariu și vă voi răspunde în cel mai scurt timp.
Arhivă rețete
Categorii
Bine ați venit!

Suntem Ana&Maria, mamă și fiică, pasionate de gătit.
Mie (Ana) îmi place să încerc rețete noi și Mariei îi place să mă ajute - gătitul pentru noi este o joacă, un mod plăcut de a petrece timpul împreună.
Rețete recente
-
Sahlab(Budincă din orientul mijlociu) 2019-03-17
-
Tort cu mere și nucă 2019-03-16
-
Mucenici umpluți cu nucă 2019-03-08
Comentarii recente