Desert

Biscuiți haioși

Ingrediente 260g zahăr brun 25g cacao câteva cipsuri de ciocolată 200g făină 1 fiolă esență de vanilie o mână de alune 1/8 linguriță sare 125g unt rece 2 linguri lapte rece 150g bomboane colorate ochi comestibili pentru decor În România nu am găsit astfel de ochi, eu i-am cumpărat din Germania. Pași 1. Punem făina […]

Read More
Desert

Tartă cu mure

Ingrediente pentru aluat 350g făină 1/2 linguriță sare 220g unt rece 2 linguri de zahăr 4-5 linguri de apă rece Ingrediente pentru umplutură 1kg mure 130g zahăr 3 linguri de amidon de porumb 1 lingură suc de lămâie 1 linguriță scorțișoară Pași 1. Pregătim aluatul. Într-un bol încăpător punem făina, untul, zahărul și sarea. Cu […]

Read More
Carne

Șiș Kebab cu iaurt Raita

Ingrediente 500g carne tocată de vită(80% carne si 20% grăsime) 1 ceapă medie 3 cm rădăcină de ghimbir 4 căței de usturoi 1 1/2 lingură de mentă uscată(sau 1/4 cană mentă proaspătă) 1/4 cană pătrunjel 2 linguri unt topit 1/2 de ardei verde 1 linguriță de coriandru pulbere 1 linguriță de chimen pulbere 1 linguriță […]

Read More
Desert

Prajitura cu dovlecei

Ingrediente 2 dovlecei 275g faină 1 lingură praf de copt 2 lingurițe scorțișoară 125g zahăr brun 1 ou 75ml lapte 75g unt 75g merișoare 75g nuci Pași Preâncălzim cuptorul la 180 °C. Cernem făina împreună cu praful de copt si scorțișoara. Adaugăm și zahărul. 3. Răzuim dovleceii, îi stoarcem de apă apoi îi adăugăm peste făină. Amestecăm […]

Read More