Pentru această pâine am folosit făină de la Lidl care conține drojdie și sare. Ingrediente 1kg făină specială pentru pâine 700ml apă 50ml ulei 150g amestec de semințe(floarea soarelui, dovleac, in) 3 linguri seminte de mac Pași 1. Pentru a realiza această pâine veți avea nevoie de o oală de 5l și de un capac […]
Read MoreMonth: November 2017
Ingrediente 500g carne de pui(resturi de pui) 1 ceapă 2 linguri de ulei 4 căței de usturoi 5cm rădăcină de ghimbir 3 rosii 2 linguri de iaurt 2 lingurițe de coriandru măcinat 1 linguriță de chimen măcinat 1 linguriță Garam Masala 1/2 linguriță cardamom măcinat 1/2 linguriță scorțișoară 1/2 linguriță turmeric 1/4 linguriță chilli pulbere […]
Read More
Ingrediente pentru aluat 400g făină 1/4 linguriță sare 225g unt moale 170g zahăr 1 gălbenuș 80ml sirop de arțar 60g nuci pecan Ingrediente pentru topping 100g jumătăți de nucă pecan 1 ou 3 linguri zahăr brun Pași 1. Mărunțim nucile pecan cu ajutorul robotului de bucătărie. 2. Amestecăm făina cu nucile mărunțite și cu sarea. […]
Read More
Ingrediente 1 pui 2 linguri unt nesărat(la temperatura camerei) 1/2 lingură muștar 1 ceapă mică 1 ceapă mare 2 căpățâni de usturoi 1 lămâie 1/2 legătură de pătrunjel 6 cartofi 1/2 linguriță cimbru uscat ulei sare și piper Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 200 grade C. 2. Pregătim untul aromatizat. Răzuim 2 căței de usturoi […]
Read More
Ingrediente 4oog ciocolată amăruie 70g unt 7 ouă 100g zahăr tos 1 plic vanilie 1/4 linguriță sare 1 lingură oțet balsamic 2 linguri zahăr tos Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 180 grade C. 2. Topim ciocolata pe baie de apă. Aveți grijă ca apa să nu intre în contact direct cu vasul în care se […]
Read More
Ingrediente 200g făină 1 linguriță praf de copt 1/2 linguriță sare 1 linguriță cimbru uscat 3 ouă 100ml ulei 100ml lapte 100g măsline verzi 100g roșii uscate la soare 100g cașcaval Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 175 grade C. 2. Într-un bol încăpător adăugăm făina împreună cu praful de copt, sarea, uleiul, laptele, ouăle, cimbrul. […]
Read More
Ingrediente necesare pentru puiul cu usturoi 2 pui(cu o greutate aproximativa de 1,700kg fiecare) 1/2 cană iaurt 4 linguri suc de lămâie 2 linguri miere 4 căței de usturoi 2 lingurițe de sare 5cm rădăcină de ghimbir 1 linguriță cardamon măcinat 1 linguriță coriandru măcinat 1/2 linguriță chimen macinat 1/2 linguriță turmeric Ingrediente necesare pentru […]
Read MoreBine ați venit!
Suntem Ana&Maria, mamă și fiică, pasionate de gătit.
Mie (Ana) îmi place să încerc rețete noi și Mariei îi place să mă ajute - gătitul pentru noi este o joacă, un mod plăcut de a petrece timpul împreună.
Rețete recente
-
Sahlab(Budincă din orientul mijlociu)
2019-03-17
-
Tort cu mere și nucă
2019-03-16
-
Mucenici umpluți cu nucă
2019-03-08
Comentarii recente