Ingrediente 270g fulgi de ovăz 40ml ulei de măsline 2 lingurițe praf de copt 1/2 linguriță sare 1 linguriță scorțișoară 2 ouă 3 banane bine coapte fulgi de ciocolată 320ml lapte de cocos/migdale/de vacă Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 180 grade C. 2. Într-un bol mare adăugăm ingredientele uscate: fulgii de ovăz, sarea, praful de […]
Read MoreMonth: November 2018
Ingrediente 300ml apă călduță 1 plic drojdie uscată 500g făină 1 1/2 linguriță sare 50g amestec de semințe 50g nucă tăiată mărunt Pași 1. Punem drojdia în apa călduță, amestecăm bine și o lăsăm să se activeze în jur de 10 minute. 2. Punem făina și sarea într-un bol mare, amestecăm bine și apoi facem […]
Read More
Ingrediente 2kg varză murată(2 verze mari) 1kg carne de porc 3 cepe albe 1/2 cană orez cu bob rotund 1 linguriță piper măcinat 1 lingură paprika dulce 4-5 foi de dafin 150ml suc concentrat de roșii 1 lingură cimbru uscat 150ml apă 100g afumătură(cărnat, costiță, ciolan, prosciutto) Pași 1. Punem varza la desărat într-0 oală […]
Read More
Ingrediente 1/2 cană nuci/alune de pădure tăiate mărunt 1 1/2 cană făină 1/2 cană ulei de măsline 2 ouă mari 3 banane bine coapte 3/4 cană miere 1 linguriță praf de copt un praf de sare 10 prune uscate tăiate mărunt 1 linguriță scorțișoară 1 linguriță esență de vanilie Pași 1. Pasăm bananele cu o […]
Read More
Ingrediente 100ml oțet de vin alb 100ml vin alb 1 ardei iute 2 crenguțe de cimbru 2 foi de dafin 1 crenguță de rozmarin 10 boabe de piper negru 50g zahăr 1 linguriță sare 4 căței de usturoi 2 semințe de anason(opțional) 400g dovleac plăcintar Pași 1. Tăiem dovleacul în bucăți de 2cm. 2. Punem […]
Read More
Ingrediente 3 bucăți avocado bine copt 75g cacao 5-6 linguri miere 1 lingură extract de vanilie/2 linguri de rom Stroh Pași 1. Tăiem avocadoul pe jumate, îndepărtăm sâmburele și scoatem pulpa cu o lingură. Adăugăm mierea și romul/vanilia. 2. Adăugăm cacaoa și pasăm totul cu un blender de mână(cu acesta merge cel mai bine). Acest […]
Read More
Ingrediente pentru brioșe 50g cacao 45g făină de cocos 1 linguriță praf de copt 1/2 linguriță sare 6 linguri de unt, minim 80% grăsime 6 oua 100g zahăr brun/zahăr tos 1 plic vanile Bourbon Ingrediente pentru mousse 3 bucăți avocado bine copt 5-6 linguri miere 1 lingură extract de vanilie 75g cacao Pași 1. Preâncălzim […]
Read More
Ingrediente 3 banane coapte 3 ouă 300g făină 2 lingurițe bicarbonat de sodiu 2 lingurițe praf de copt 300g zahăr tos 150ml ulei 180ml lapte bătut 250ml apă la temperatura camerei un praf de sare opțional colorant alimentar roșu și galben Pentru topping 200g ciocolată albă pentru prăjituri 200g ciocolată neagră smântână pentru frișcă Pași […]
Read More
Ingrediente 5-6 mere mari 400g foi de plăcintă 100g zahăr 1 lingură scorțișoară 100g unt topit/100ml uli de floarea soarelui 2-3 linguri rom Stroh 100g amestec de stafide cu nuci/migdale zahăr pudră pentru topping Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 200 grade C. 2. Curățăm coaja merelor și le tăiem în bucăți mari. Peste mere adăugăm […]
Read More
Ingrediente 250g nucă de cocos lapte condensat îndulcit 300g ciocolată penstru prăjituri Pași 1. Facem o masă compactă din nuc de cocos și laptele condensat. Folosim atâta lapte cât este necesar să formăm un aluat ușor de modelat. 2. Topim ciocolata pe baie de apă. Cu ajutorul unei pensule ungem o formă de silicon cu […]
Read MoreBine ați venit!
Suntem Ana&Maria, mamă și fiică, pasionate de gătit.
Mie (Ana) îmi place să încerc rețete noi și Mariei îi place să mă ajute - gătitul pentru noi este o joacă, un mod plăcut de a petrece timpul împreună.
Rețete recente
-
Sahlab(Budincă din orientul mijlociu)
2019-03-17
-
Tort cu mere și nucă
2019-03-16
-
Mucenici umpluți cu nucă
2019-03-08
Comentarii recente