Category: Desert

Ingrediente pentru aluat 350g făină 1/2 linguriță sare 220g unt rece 2 linguri de zahăr 4-5 linguri de apă rece Ingrediente pentru umplutură 1kg mure 130g zahăr 3 linguri de amidon de porumb 1 lingură suc de lămâie 1 linguriță scorțișoară Pași 1. Pregătim aluatul. Într-un bol încăpător punem făina, untul, zahărul și sarea. Cu […]

Ingrediente 2 dovlecei 275g faină 1 lingură praf de copt 2 lingurițe scorțișoară 125g zahăr brun 1 ou 75ml lapte 75g unt 75g merișoare 75g nuci Pași Preâncălzim cuptorul la 180 °C. Cernem făina împreună cu praful de copt si scorțișoara. Adaugăm și zahărul. 3. Răzuim dovleceii, îi stoarcem de apă apoi îi adăugăm peste făină. Amestecăm […]

Ingrediente 50g cacao 45g faina de cocos 1 lingurita praf de copt 1/2 lingurita sare 6 linguri de unt, minim 80% grasime 6 oua 100g zahar brun/zahar tos 1 plic vanile Bourbon Pentru topping 8 linguri apa fiarta 200g ciocolata 50g fulci de alune/migdale Pasi 1. Preincalzim cuptorul la 180°C, ungem o tava (26-29 cm lungime) cu […]

Ingrediente 200g unt moale 180g zahar 1 fiola esenta de vanilie 4 oua 1 lingurita coaja razuita de lamaie 3 linguri seminte de mac 300g +2 linguri  faina 1 lingura praf de copt 200g coacaze *ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei Pentru decor 150g ciocolata alba 200ml frisca lichida coacaze Pasi 1. Preincalzim cuptorul […]

Cu banane proaspete, caramel si o baza crocanta de biscuiti aceasta placinta Banoffee este un desert delicios care poate fi savurat in orice perioada a anului. Ingrediente 115g unt topit 230g biscuiti digestivi 2-3 banane 250ml frisca 300g caramel bomboane de ciocolata pentru decor Pasi 1. Preparam caramelul(dulce de leche). De ce avem nevoie pentru […]

Cantuccini sunt niste biscuiti italienesti cam greu de rontait. Asta pentru ca traditional se inmoaie intr-un vin santo sau o cafea expresso. Mie imi place sa-i consum cu lapte sau ceai.  Acesti biscuiti  se coc de doua ori, o data sub forma unui rulou care apoi se taie in felii si se mai pun inca […]

Ingrediente pentru aluat 280g faina alba 1 lingura praf de copt 1/2 lingurita  scortisoara 1/8 lingurita sare 115g zahar brun light 250g mere 2 oua medii 250ml lapte 85g unt topit si racit/6 linguri ulei de floarea soarelui Ingrediente pentru topping 50g faina alba 1/4 lingurita scortisoara 35g unt 25g zahar brun light Pasi 1. […]

Ingrediente 2kg visine fara samburi 1kg zahar 3 felii de lamaie Pasi 1. Intr-o oala incapatoare de inox cu fund dublu punem un strat de visine unul de zahar si tot asa pana terminam toate visinele. Ultimul strat trebuie sa fie de zahar. 2. Le lasam cel putin 2 ore pana isi lasa sucul si […]

Aceast tort traditional englez consta in doua blaturi pe baza de unt.  Intre cele doua blaturi se afla un strat de dulceata de capsuni si un strat de frisca. Este un tort simplu, care poate fi consumat la ceaiul de la ora 5 sau ca desert. Dulceata de capsuni poate fi inlocuita cu cea de […]