Category: Desert

         Ce este tapioca?         Tapioca este obtinuta din radacinile unui arbust inalt, care creste in tarile calde. Acesta poarta numele de „manioc” sau „cassava” in engleza, dar este cunoscut si sub denumirilede „yuca” sau „mandioca”. Tapioca are foarte putine vitamine insa este o sursa sanatoasa de carbohidrati si nu […]

Ingrediente 125g cireșe glasate 280g făină 1 lingură praf de copt 1/8 linguriță sare 115g zahăr tos 40g nucă de cocos răzuită 2 ouă medii 250ml lapte de cocos 6 linguri ulei 1 lingură extract de vanilie 12 cireșe proaspete cu codiță Pași 1. Preîncălzim cuptorul la 180°C 2. Tăiem în bucățele mici cireșele glasate. […]

Ingrediente 250g făină 1/2 linguriță praf de copt 125g zahăr 1 ou 125g unt moale tăiat cubulețe 2 linguri lapte 60g nuci măcinate 60g migdale măcinate 60g merișoare/stafide tăiate în bucăți mici 100g ciocolată neagră răzuită 100g zahăr pudră 150g jumătați de nucă Pași 1. Într-un bol cernem făina împreună cu praful de copt. 2. […]

              Pentru prepararea acestui tort trebuie sa facem 2 blaturi și o cremă de brânză. Eu am o singura forma de copt cu diametrul de 23cm așa ca am făcut câte un blat pe rând dar dacă aveți două forme de copt cu aceeasi dimensiune înmulțiți cantitățile cu doi. […]

Sunt delicioase si usor de preparat. Ingrediente 2 oua 180g zahar 60ml lapte 180ml ulei de floarea soarelui 210g faina 1/2 lingurita de scortisoara 1 1/2 lingurita de praf de copt coaja rasa de la o lamaie un praf de sare Pasi 1. Preincalzim cuptorul la 250 C 2. Cernem faina intr-un bol 3. Punem […]

                                                 Monkey bread* painea maimutei*  Este o prajitura moale, dulce, lipicioasa servita in Statele Unite la micul dejun. Consta in mici gogosele cu scortisoara, crema caramel si nuci prajite. Aluatul pentru gogosele […]

Vă prezint o rețetă simplă și rapidă de negresă, crocantă la exterior și ciocolatoasă la mijloc, pur și simplu ți se topește în gură. Rețeta este a celebrei australience Donna Hay. Ingrediente 110g făină 000 60g cacao neagră 120g zahăr brun 160g zahăr tos fin- eu am folosit zahăr Bod, spre deosebire de zahărul tos […]

Această tartă – inspirată după o rețetă tradițională irlandeză – poate fi făcută utilizand o simplă farfurie adâncă, rezistentă la temperaturi înalte. Nu e nevoie neaparat de o tavă specială dacă nu aveți așa ceva. Este făcută dintr-un aluat cu unt și o umplutură  cu mere aromate. INGREDIENTE ALUAT 150g făină 1 linguriță sare 60g unt 4-5 […]

Vă voi prezenta o rețetă de banana bread umedă și delicioasă. Este ușor de făcut, nu aveți nevoie nici măcar de mixer. Perfectă pentru micul dejun, poate fi servită cu miere sau sirop de arțar. Și foarte important, nu conține zahăr. Ingrediente 5 banane coapte 1 cană brânză de vaci sau ricotta 3 ouă 1/4 […]