Category: Desert

Ingrediente 8 ouă 16 linguri ulei 16 linguri făină 16 linguri de zahăr pentru bezea 8 linguri de zahăr pentru blat 16 linguri lapte 1 linguriță praf de copt un praf de sare 500g vișine(zmeură, caise, prune) Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 180 grade C și separăm albușurile de gălbenuș. Batem gălbenusurile cu zahărul până […]

Am urmărit, de curând, pe Paprika Tv emisiunea lui Tomasz Deker. Mi se pare genial acest om, face niște deserturi de vis, unele dintre ele destul de greu de realizat. Mi-a atras atenția această prăjitură cu mere care are o modalitate de preparare neobișnuită în sensul că ingredientele uscate se pun direct în forma de […]

Acești biscuiți sunt ușor de făcut și sănătoși. Fulgii de ovăz au un conținut ridicat de fibre ceea ce înseamnă că îți dau senzația de sațietate o periodă mai mare de timp. În plus ajută la scăderea colesterolului rău, hidratează pielea, susțin sistemul imunitar, protejează sistemul cardio vascular, reduc riscul de diabet de tip 2, reglează nivelul tensiunii arteriale, previn constipația, reglează glicemia. […]

Nu am făcut niciodată prăjitură cu urdă și asta pentru că nu am găsit o rețetă care să mi se pară interesantă. Această prăjitură cu urdă și portocale se coace într-o formă pentru guguluf și este extrem de umedă și fină. Când faceți această prăjitură aveți în vedere următoarele chestiuni:  să ungeți forma cu unt […]

La realizarea acestor fursecuri gustoase am fost ajutată de Maria și de prietena ei bună Gabriela. Mă bucur că am ales această rețetă deoarece fetele s-au distrat de minune. Ingrediente pentru aluat 250g făină tip 000 150g unt la temperatura camerei 70g zahăr tos 2 gălbenușuri medii coaja răzuită de la o limetă/lămâie un praf […]

Ingrediente 200g biscuiți digestivi 70g unt 200g afine 450g brânză de vaci pentru prăjituri 1/2 linguriță extract de vanilie 150g zahăr tos 3 ouă 150ml smântână pentru frișcă 1 lingură amidon de porumb coaja de la o limetă Pași 1. Pentru început trebuie să facem baza cheesecake-ului și pentru aceasta trebuie să mărunțim fin biscuiții […]

Ingrediente 190g făină de secară 190g făină albă tip 000 175g zahăr(de preferat brun) 5g bicarbonat de Na 1 linguriță sare 100g unt rece tăiat cubulețe 115g miere 75ml lapte 2 lingurițe extract de vanilie Pentru topping 2og zahăr tos 1/2 linguriță scorțișoară Pași 1. Combinăm făina cu zahărul, sarea și bicarbonatul de sodiu. Încorporăm […]

Ingrediente pentru brioșe 110g făină 110g unt la temperatura camerei 110g zahăr 2 ouă 1 linguriță praf de copt 1 linguriță extract de vanilie Ingrediente pentru umplutură 1 conservă de lapte condensat îndulcit 1 lingură nucă de cocos răzuită Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 180 grade C. 2. Mixăm untul cu zahărul până când obținem […]

Ingrediente pentru brioșe 110g făină cernută 110g unt moale 110g zahăr tos 2 ouă la temperatura camerei 1 linguriță praf de copt 150g afine 1 linguriță extract de vanilie Ingrediente pentru crema de brânză 250g brânză de vaci pentru prăjituri 4 linguri zahăr pudră coajă răzuită de la o limetă 1/4 cană afine, coacăze roșii […]