Ingrediente 113g unt la temperatura camerei 1 ou mare separat 50g zahăr tos 1 fiolă esență de vanilie 130g făină 1/8 linguriță sare 80g amestec de alune, nuci, migdale(la alegere) 100g dulceață de căpșuni/zmeură Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 180 grade C. 2. Mixăm untul cu zahărul până când obținem un amestec cremos și deschis […]
Read MoreCategory: Desert
Acest preparat este un mod grozav de a introduce în dietă semințele de susan negru. Susanul negru este cel mai sănătos tip de susan. Chinezii știau, încă din timpuri străvechi, proprietățile anti-îmbătrânire ale acestor semințe. Ei le foloseau pentru a reversa anumite modificări care apar odată cu vârsta, de exemplu încărunțirea părului, încețoșarea vederii etc. […]
Read More
Ingrediente pentru aluat 200g făină tip 000 55g zahăr tos fin 1/4 sare fină 125g unt rece tăiat în cuburi 2 lingurițe de oțet din cidru de mere/oțet de mere combinat cu 80ml apă rece și 4 cuburi de gheață Ingrediente pentru umplutură 500g mure congelate 110g zahăr tos 160g dulceață de vișine/zmeură 25g ghimbir […]
Read More
Ingrediente 150g unt la temperatura camerei 100g zahăr alb 50g zahăr brun 1 ou la temperatura camerei 50g cacao 80g ciocolată pentru prăjituri 100g fulgi de ciocolată 100g nuci/alune 1 linguriță praf de copt 1 fiolă esență de vanilie 120g făină bomboane colorate pentru decor Pași 1. Mixăm untul împreună cu zahărul alb și […]
Read More
Ingrediente 260g făină tip 000 1 linguriță praf de copt 1 linguriță bicarbonat de sodiu 1 linguriță scorțișoară 1/4 linguriță sare 75g merișoare, nuci tăiate, stafide 1 ou mare 295g sos de mere 55g ulei vegetal 120g iaurt 100g zahăr brun esență de vanilie Pentru topping 1/2 lingură fulgi de ovăz Pași 1. Preâncălzim cuptorul […]
Read More
Ingrediente pentru aluat 200g zahăr brun 225g unt moale 225g făină tip 000 3 ouă mari la temperatura camerei 100g nuci tăiate 100g stafide 2 lingurițe praf de copt 400g mere 1 linguriță scorțișoară pentru aluat și 1 linguriță pentru mere Pentru topping 1 lingură zahăr brun câteva nuci tăiate Pași 1. Preâncălzim cuptorul la […]
Read More
Ingrediente pentru aluat 1 lingură unt moale 6-7 portocale roșii 300g făină 2 lingurițe praf de copt 1 linguriță sare 5 ouă mari la temperatura camerei 250g zahăr tos 350ml ulei de măsline Ingrediente pentru glazură 200g zahăr pudră 4 linguri suc de portocală Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 180 grade C. 2. Ungem cu […]
Read More
Ingrediente pentru blaturi 8 albușuri la temperatura camerei 150g zahăr 250g nucă măcinată 100g făină 10g praf de copt 3 linguri cacao neagră 4 linguri rom StroH sau 1 fiolă esemță de rom 4 linguri ulei vegetal un praf de sare Ingrediente pentru crema de unt 200g unt cu 82% grăsime(la temperatura camerei) 2 lingurițe […]
Read More
Ingrediente 200g unt moale cu 82% grăsime 1 păstaie de vanilie 1/4 linguriță coajă răziută de portocale 1 linguriță și jumătate de cardamom măcinat 1/2 linguriță sare 265g făină tip 000 120g zahăr 70g fistic sărat 14 semințe de fistic pentru ornat Pași 1. Mixăm untul până devine cremos apoi adăugăm semințele de la păstaia […]
Read More
Ingrediente 400g brânză feta/brânză maturată de vacă sau capră 500g brânză de vaci dulce, nedegresată de preferat o brânză specială pentru prăjituri 2 ouă 400g foi de plăcintă 150g unt topit Ingrediente pentru topping 250g smântână 1 ou 1 linguriță sare Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 190 grade C. 2. Răzuim brânza maturată pe răzătoarea […]
Read MoreBine ați venit!
Suntem Ana&Maria, mamă și fiică, pasionate de gătit.
Mie (Ana) îmi place să încerc rețete noi și Mariei îi place să mă ajute - gătitul pentru noi este o joacă, un mod plăcut de a petrece timpul împreună.
Rețete recente
-
Sahlab(Budincă din orientul mijlociu)
2019-03-17
-
Tort cu mere și nucă
2019-03-16
-
Mucenici umpluți cu nucă
2019-03-08
Comentarii recente