Aceasta prajitură își are originile în Croația. Bajadera este un paradis adevarat pentru iubitorii de dulciuri, în special pentru cei care adoră prajiturile cu ciocolată compacte. Este o prăjitură ușor de realizat pe care o vei aprecia în special pentru faptul că se realizează foarte repede(30 de minute), nu necesită coacere, nu necesită multe ingrediente iar […]
Read MoreCategory: Desert
Ingrediente pentru topping 4-5 felii de ananas(din conservă sau proaspăt) 6 linguri de unt 100g zahăr brun 70g zahăr tos Ingrediente pentru aluat 240g făină 160g zahăr 6 linguri de unt 1/2 linguriță sare 1 lingură praf de copt 200ml lapte 11/2 lingură rom Stroh 1 fiolă esență de vanilie 2 ouă câteva merișoare confiate […]
Read More
Ingrediente pentru umplutură 1kg brânză dulce de vaci(să fie scursă bine și grasă) 4 ouă(la temperatura camerei) 180g zahăr tos 2 linguri griș 1 fiolă esență de vanilie coja răzuită de la o lămâie un praf de sare 75g merișoare confiate 75g stafide Ingrediente pentru foi 500g făină tip oo0 220ml ulei de floarea soarelui […]
Read More
Ingredienete necesare pentru aluat 70g zahăr 170g făină 120g unt moale 1 gălbenuș esență de vanilie 1/4 linguriță sare Ingrediente necesare pentru umplutură 290g zahăr alb 80g zahăr brun 280g merișoare 100ml smântână lichidă pentru gătit 1/4 cană cu apă 2 ouă mari 1 1/2 lingură făină 1/2 de fiolă cu extract de migdale(opționl) zahăr […]
Read More
Ingrediente 575g făină 10g drojdie uscată 1 linguriță sare 200ml lapte cald 170g unt topit 4 ouă la temperatura camerei 80g miere esență de vanilie Pași 1. Adăugăm drojdia și sarea peste făină(în locuri diferite deoarece sarea nu trebuie să intre în contact direct cu drojdia) după care amestecăm totul bine. 2. Separat, în alt […]
Read More
Ingrediente pentru aluat 350g făină 300g zahăr 160g unt 4 ouă 2 lămâi bio 2 1/2 lingurițe praf de copt 1/2 linguriță sare 300ml lapte 1 fiolă esență de vanilie Ingrediente pentru glazură 1 cană cu zahăr pudră 3-4 linguri suc de lămâie Ingrediente pentru topping coajă rasă de la o lămâie/portocală 3 lingurițe zahăr […]
Read More
Ingrediente pentru aluat 400g făină 1/4 linguriță sare 225g unt moale 170g zahăr 1 gălbenuș 80ml sirop de arțar 60g nuci pecan Ingrediente pentru topping 100g jumătăți de nucă pecan 1 ou 3 linguri zahăr brun Pași 1. Mărunțim nucile pecan cu ajutorul robotului de bucătărie. 2. Amestecăm făina cu nucile mărunțite și cu sarea. […]
Read More
Ingrediente 4oog ciocolată amăruie 70g unt 7 ouă 100g zahăr tos 1 plic vanilie 1/4 linguriță sare 1 lingură oțet balsamic 2 linguri zahăr tos Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 180 grade C. 2. Topim ciocolata pe baie de apă. Aveți grijă ca apa să nu intre în contact direct cu vasul în care se […]
Read More
Ingrediente pentru umplutură 1,5kg mere 1 lingurita scortișoara 80ml rom Stroh 50g pesmet 120g zahar tos 60g stafide Ingrediente pentru aluat 300g faină 120-150ml apă călduță 2 linguri ulei 1 lingură oțet de mere un praf de sare Vom mai avea nevoie și de 100g de unt topit și de zahăr pudră. Pași 1. Pregătim […]
Read More
Ingrediente 300g biscuiți Petit Beurre 45g cacao 4 linguri zahăr pudră 1/2 ceașcă de cafea concentrată 2-3 linguri de lapte/apă 30ml rom Stroh/2 fiole esență de rom Topping 4 linguri nucă de cocos 3 linguri cacao diverse bombonele mici colorate(sprinkles) Pași 1. Mărunțim fin biscuiții cu ajutorul unui robot de bucătărie. 2. Cernem, deasupra biscuiților, […]
Read MoreBine ați venit!
Suntem Ana&Maria, mamă și fiică, pasionate de gătit.
Mie (Ana) îmi place să încerc rețete noi și Mariei îi place să mă ajute - gătitul pentru noi este o joacă, un mod plăcut de a petrece timpul împreună.
Rețete recente
-
Sahlab(Budincă din orientul mijlociu)
2019-03-17
-
Tort cu mere și nucă
2019-03-16
-
Mucenici umpluți cu nucă
2019-03-08
Comentarii recente