Fel principalLegume

Ciulama de ciuperci

Ingrediente 1kg ciuperci champignon 6 linguri smântână cu 20% grăsime 1 ceapă galbenă/albă 1/2 legătură mărar 1/2 legătură pătrunjel sare și piper 2 linguri ulei 2 linguri amidon de porumb/făină 500ml apă Pași 1. Curățăm ciupercile și le tăiem în felii subțiri. 2. Tocăm ceapa fin și o călim în uleiul încins până devine translucidă. […]

Read More
Fel principalPaste

Paste bolognese

Acestea sunt pastele preferate ale Mariei, de fiecare dată când îi fac mănâncă o farfurie plină. Vă recomand să vă tocați voi carnea de vită deoarece cea din comerț conține tot felul de resturi, grăsime multă chiar și oase. Ingrediente 350g carne de vițel/vită 350g spaghete 400g roșii în conservă/2-3 roșii mari 1 lingură pastă […]

Read More