Ingrediente 800g mușchiuleț de porc 2 linguri ulei de măsline 1 linguriță sare 1/2 linguriță piper proaspăt macinat 1/2 linguriță oregao 1/2 linguriță măghiran 1/2 linguriță cimbru 1 linguriță usturoi granule 1 linguriță coriandru măcinat Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 200 grade C. 2. Punem într-un bol toate mirodeniile și le amestecăm. 3. Curățăm […]
Read MoreCategory: Fel principal
Ingrediente 230g linte verde 500ml apă 3 cepe mici 350g cartofi 2 linguri unt/4 linguri de ulei 3 morcovi 1 conservă de roșii(400g) 1/2 lingură oregano uscat 1/2 lingură cimbru uscat 1 lingură sare 1/2 linguriță piper măcinat Pași 1. Pentru început spălăm lintea în mai multe ape apoi o punem la fiert împreună cu […]
Read More
Această rețetă realtiv ieftină captează spiritul meniului traditional polonez. Ingredinete necesare pentru pregătirea sfeclei roșii 30ml ulei vegetal 1 ceapă 3 linguri făină 300ml apă 650g sfeclă roșie 75ml smântână pentru gătit 2 linguri hrean răzuit 1 lingură muștar picant 1 lingură oțet 1 lingurită seminte de chimen 1/2 linguriță sare Ingrediente necesare pentru pregatirea […]
Read More
Ingrediente 1 pui(în jur de 2kg) 2-3 crenguțe de rozmarin 1 lămâie 4 căței de usturoi 60ml ulei 1 linguriță sare piper proaspăt măcinat 750g cartofi Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 200 C. 2. Într-un castron combinăm uleiul cu sarea, piperul, rozmarinul tocat fin, usturoiul mărunțit. 3. Ungem puiul pe toate parțile cu acest amestec, […]
Read More
Ingrediente pentru Pesto 85g nuci ușor prăjite 85g parmezan 3 căței de usturoi 75ml ulei de măsline 85g varză Kale 0 cană de busuioc proaspăt 1 linguriță sare Pași 1. Spălam varza Kale și o uscăm cu hârtie de bucătărie, după care cu ajutorul unui cuțit îndepărtăm nervura centrală. 2. Punem toate ingredientele într-un blender […]
Read More
Ingrediente 1kg fasole verde 1kg roșii 4 cepe mici/2 cepe mari 7 caței de usturoi 1 legatură de pătrunjel 4 linguri ulei de măsline 2 lingurițe sare 1/2 linguriță piper 1 linguriță paprika afumată Pași 1. Punem o oală cu 2L de apă la fiert pentru a opari roșiile. Când apa începe să fiarbă punem […]
Read More
Ingrediente pentru aluat 175g faină 100g unt rece 1 gălbenuș 4 linguri de apă rece Ingrediente pentru umplutură 1kg carne de curcan(eu am folosit o pulpă inferioară) 150g ciuperci 2 linguri smântână 1 lingură muștar 5 fire ceapă verde 1 crenguță cimbru verde 1/4 nucșoară 3 foi de dafin 2 linguri făină 1 lingură unt […]
Read More
Pentru a prepara o pizza avem nevoie de: aluat pentru blat sos de rosii […]
Read More
Bacon, oua, branza, ceapa si ciuperci. Este un fel delicios cu care sa-ti incepi masa. Ingrediente pentru umplutura 1 ceapa mica 115g ciuperci champignon 140g bacon(muschi tiganesc, prosciutto, bacon) 3 oua 60g branza(parmezan, maasdam) 15g unt 200ml smantana pentru gatit sare si piper Ingrediente pentru crusta 175g faina 100g unt rece 1 galbenus 4 linguri […]
Read More
Ingredient 500g ciuperci 400g pipote de rata/pui 5 linguri de unt 5-6 linguri de faina 3 morcovi mici sau unul mare 1 ceapa ¼ de ţelina/ un pastarnac 1 pahar de lapte 1 lingurita de sare ½ lingurita de boabe de piper negru ¼ de lingurita de nucsoara razuita Pasi 1. Taiem pipotele in bucatele […]
Read MoreBine ați venit!
Suntem Ana&Maria, mamă și fiică, pasionate de gătit.
Mie (Ana) îmi place să încerc rețete noi și Mariei îi place să mă ajute - gătitul pentru noi este o joacă, un mod plăcut de a petrece timpul împreună.
Rețete recente
-
Sahlab(Budincă din orientul mijlociu)
2019-03-17
-
Tort cu mere și nucă
2019-03-16
-
Mucenici umpluți cu nucă
2019-03-08
Comentarii recente