Pentru această pâine am folosit făină de la Lidl care conține drojdie și sare. Ingrediente 1kg făină specială pentru pâine 700ml apă 50ml ulei 150g amestec de semințe(floarea soarelui, dovleac, in) 3 linguri seminte de mac Pași 1. Pentru a realiza această pâine veți avea nevoie de o oală de 5l și de un capac […]
Read MoreCategory: Paine
Ingrediente 150g cașcaval 200g făină 150ml kefir 1/2 linguriță sare 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu Pași 1. Turnați kefirul într-un bol înalt după care adăugați sarea și bicarbonatul de sodiu. Amestecați și lăsați-l la odihnit 5 minute. 2. Adăugați cașcavalul și făina, amestecați totul cu mâna. În momentul în care aluatul se strânge într-o bilă […]
Read More
Ingrediente 475 ml lapte călduț 15g drojdie uscată 50g zahăr tos 16g sare 80g unt moale 2 ouă mari/3 mici 750g făină tip 000 50g unt topit Pași 1. În bolul unui robot de bucătărie punem drojdia, zahărul, ouăle, untul și laptele. 2. Montăm vasul in robot si mixăm la viteză medie un minut cu […]
Read More
Ingrediente 500g faina speciala pentru ciabatta de la Lidl 360ml apa calduta 1 lingurita ulei de masline 100g gris Aceast mix pentru ciabatta are deja drojdie si sare, nu este nevoie sa mai punem. Pasi 1. Punem faina in bolul unui robot de bucatarie. Amestecam initial faina cu varful rotund. 2. Pornim robotul si lasam […]
Read MoreBine ați venit!
Suntem Ana&Maria, mamă și fiică, pasionate de gătit.
Mie (Ana) îmi place să încerc rețete noi și Mariei îi place să mă ajute - gătitul pentru noi este o joacă, un mod plăcut de a petrece timpul împreună.
Rețete recente
-
Sahlab(Budincă din orientul mijlociu)
2019-03-17
-
Tort cu mere și nucă
2019-03-16
-
Mucenici umpluți cu nucă
2019-03-08
Comentarii recente