Ingrediente 250g fasole galbenă 250g fasole verde 4 căței de usturoi 1/2 legătură pătrunjel Pentru maioneză 1 gălbenuș crud și unul fiert tare 150ml ulei sare și piper după gust Pași 1. Punem la fiert 2L de apă în care adăugăm 1 linguriță de sare. 2. Curățăm și tăiem fasolea în bucăți de apoximativ 3cm. […]
Read MoreCategory: Salata
Această salată este o creație proprie, foarte gustoasă și interesantă în același timp datorită asocierii neobișnuite de legume. Ingrediente 5 cartofi 1 broccoli 5 ridichi 1 piept de pui gătit(se pot folosi resturi de la un pui copt în cuptor) 3 fire de ceapă verde 1 gălbenuș fiert 1 gălbenuș crud 100ml ulei 3 linguri […]
Read More
Ingrediente 125g valeriană 1 roșie mare sau câteva roșii cherry 200g brânză gorgonzola 100g miez de nucă 2 linguri ulei de măsline 1 lingură oțet balsamic sare Pași 1. Spălăm foarte bine valeriana. 2. Tăiem roșia în bucați mari(roșiile cherry se taie în jumătăți). 3. Tăiem nucile în bucăți mari. 4. Brânza fie o tăiem […]
Read More
Varza Kale are niște proprietăți incredibile fiind considerată superalimentul momentului. Are mai multă vitamina C decât o portocală. Conține 133% din doza zilnică recomandata de vitamina A, mai mult decat orice alta legumă verde. Are mai mult calciu decat laptele și in plus conține grasimi bune, mai exact acidul alfa linoleic (ALA), un acid gras din categoria Omega […]
Read More
Ingrediente 2 vinete 4 roșii mari 5 linguri ulei de măsline 4 căței de usturoi 1 linguriță chimen pulbere 1 lingură boia dulce 1 legătură mică de pătrunjel sare și piper Pași 1. Curățăm vinetele parțial de coajă și le tăiem în bucăți mari. 2. Punem vinetele împreună cu usturoiul necurățat de coajă într-o cratiță. […]
Read More
Ingrediente 1 ardei gras galben 1 ardei gras roșu 1 ardei gras verde 2 ardei capia 1/2 lingurițâ chimen măcinat 5 linguri ulei de măsline 2 linguri suc de lămâie 2 căței de usturoi 1 linguriță zahăr sare si piper Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 220 C și îl setăm pe funcția grill. 2. Punem […]
Read More
Ingrediente 80g icre de crap 300ml ulei de floarea soarelui suc de lamaie ceapa Pasi 1. Desaram icrele si pentru aceasta punem increle intr-o sita pe care apoi o asezam deasupra unui castron plin cu apa rece astfel incat icrele sa intre in contact direct cu apa. Amestecam apoi usor icrele si vom observa cum […]
Read More
Va prezint o salata rapida si deosebit de gustosa de ardei copti. Aceasta salata am mancat-o gatita de cumnata mea si m-a cucerit din prima. Este deosebita. Ingrdiente 1/2 kg ardei capia 4 catei de usturoi 1 legatura de patrunjel ulei de masline sare si piper Pasi Coacem ardeii. Eu i-am copt in cuptorul electric […]
Read MoreBine ați venit!
Suntem Ana&Maria, mamă și fiică, pasionate de gătit.
Mie (Ana) îmi place să încerc rețete noi și Mariei îi place să mă ajute - gătitul pentru noi este o joacă, un mod plăcut de a petrece timpul împreună.
Rețete recente
-
Sahlab(Budincă din orientul mijlociu)
2019-03-17
-
Tort cu mere și nucă
2019-03-16
-
Mucenici umpluți cu nucă
2019-03-08
Comentarii recente