Ingrediente 230g linte verde 500ml apă 3 cepe mici 350g cartofi 2 linguri unt/4 linguri de ulei 3 morcovi 1 conservă de roșii(400g) 1/2 lingură oregano uscat 1/2 lingură cimbru uscat 1 lingură sare 1/2 linguriță piper măcinat Pași 1. Pentru început spălăm lintea în mai multe ape apoi o punem la fiert împreună cu […]
Read MoreCategory: Sanatos
Ingrediente 125g valeriană 1 roșie mare sau câteva roșii cherry 200g brânză gorgonzola 100g miez de nucă 2 linguri ulei de măsline 1 lingură oțet balsamic sare Pași 1. Spălăm foarte bine valeriana. 2. Tăiem roșia în bucați mari(roșiile cherry se taie în jumătăți). 3. Tăiem nucile în bucăți mari. 4. Brânza fie o tăiem […]
Read More
Ingrediente 200g făină 1 linguriță praf de copt 1/2 linguriță sare 1 linguriță cimbru uscat 3 ouă 100ml ulei 100ml lapte 100g măsline verzi 100g roșii uscate la soare 100g cașcaval Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 175 grade C. 2. Într-un bol încăpător adăugăm făina împreună cu praful de copt, sarea, uleiul, laptele, ouăle, cimbrul. […]
Read More
Această rețetă realtiv ieftină captează spiritul meniului traditional polonez. Ingredinete necesare pentru pregătirea sfeclei roșii 30ml ulei vegetal 1 ceapă 3 linguri făină 300ml apă 650g sfeclă roșie 75ml smântână pentru gătit 2 linguri hrean răzuit 1 lingură muștar picant 1 lingură oțet 1 lingurită seminte de chimen 1/2 linguriță sare Ingrediente necesare pentru pregatirea […]
Read More
Ingrediente 600g file/trunchi de somon 1 legatură mare de varză Kale(aproximativ 5 căni) 1/2 căpățână varză albă(aproximativ 4 căni) 6 linguri ulei de măsline 2 linguri suc de lămâie 1 linguriță coajă de lămâie răzuită 1 linguriță muștar Dijon 1/4 cană mărar sare și piper Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 220 C. 2. Spălam frunzele […]
Read More
Ingrediente pentru Pesto 85g nuci ușor prăjite 85g parmezan 3 căței de usturoi 75ml ulei de măsline 85g varză Kale 0 cană de busuioc proaspăt 1 linguriță sare Pași 1. Spălam varza Kale și o uscăm cu hârtie de bucătărie, după care cu ajutorul unui cuțit îndepărtăm nervura centrală. 2. Punem toate ingredientele într-un blender […]
Read More
Ingrediente 200ml ulei de măsline 200ml vin alb 100g baby spanac 2 lingurite praf de copt 1 linguriță sare 500g făină Pași 1. Spălăm și tocăm spanacul. 2. Punem toate ingredientele într-un bol, cu ajutorul mâinii amestecăm toate ingredientele după care frământăm aluatul format timp de 5 minute. Acoperim castronul cu un prosop de bucatarie […]
Read More
Ingrediente 1kg dovleac 5 caței de usturoi 2 roșii 3 cartofi dulci 4 morcovi 1 ardei capia 2 linguri ulei de măsline sare și piper după gust Pași 1. Curățăm, spălăm și tăiem legumele în bucăți mari. 2. Punem uleiul la încins într-o cratița după care adăugăm usturoiul. Călim usturoiul până devine ușor maroniu după […]
Read More
Varza Kale are niște proprietăți incredibile fiind considerată superalimentul momentului. Are mai multă vitamina C decât o portocală. Conține 133% din doza zilnică recomandata de vitamina A, mai mult decat orice alta legumă verde. Are mai mult calciu decat laptele și in plus conține grasimi bune, mai exact acidul alfa linoleic (ALA), un acid gras din categoria Omega […]
Read More
Ingrediente 2 vinete 4 roșii mari 5 linguri ulei de măsline 4 căței de usturoi 1 linguriță chimen pulbere 1 lingură boia dulce 1 legătură mică de pătrunjel sare și piper Pași 1. Curățăm vinetele parțial de coajă și le tăiem în bucăți mari. 2. Punem vinetele împreună cu usturoiul necurățat de coajă într-o cratiță. […]
Read MoreBine ați venit!
Suntem Ana&Maria, mamă și fiică, pasionate de gătit.
Mie (Ana) îmi place să încerc rețete noi și Mariei îi place să mă ajute - gătitul pentru noi este o joacă, un mod plăcut de a petrece timpul împreună.
Rețete recente
-
Sahlab(Budincă din orientul mijlociu)
2019-03-17
-
Tort cu mere și nucă
2019-03-16
-
Mucenici umpluți cu nucă
2019-03-08
Comentarii recente