Risotto cu ciuperci Acest risotto este gatit intr-un stil autentic italian. Poate fi folosit drept garnitura la friptura pe gratar sau pentru diferite preparate din pui. Orezul trebuie sa fie fiert al dente, adica nu trebuie sa fie fiert prea tare sa se faca ca un pilaf, bobul trebuie sa isi pastreze forma. Eu am […]
Read MoreCategory: Sanatos
După rețeta lui Chef Florin Dumitrescu. Este incredibil de gustoasă. Pentru prepararea supei creme trebuie să facem mai întai o supă concentrată de legume în care apoi vom fierbe brocoli. Ingrediente 3 morcovi 2 cartofi 2 cepe un sfert de țelină 2 buchete de brocoli 2 linguri de unt puțin ulei de măsline Pași 1. […]
Read More
O rețetă supersănătoasă din bucătăria franceză. Ingrediente 100ml ulei de floarea soarelui/de măsline 2 cepe medii 3 vinete 3 dovlecei mici / 2 dovlecei mari 3-4 ardei capia 3 roșii 2 frunze de dafin 1 linguriță de cimbru uscat/busuioc proaspăt Pași 1. Decojim vânata parțial și o tăiem în bucăți mari. 2. Tăiem ceapa. 3. Curățăm […]
Read MoreBine ați venit!
Suntem Ana&Maria, mamă și fiică, pasionate de gătit.
Mie (Ana) îmi place să încerc rețete noi și Mariei îi place să mă ajute - gătitul pentru noi este o joacă, un mod plăcut de a petrece timpul împreună.
Rețete recente
-
Sahlab(Budincă din orientul mijlociu)
2019-03-17
-
Tort cu mere și nucă
2019-03-16
-
Mucenici umpluți cu nucă
2019-03-08
Comentarii recente