Ingrediente pentru 2 persoane 100g mix de ciuperci 1 cană de varză 3 ardei capia de duferite culori 1 ceapă galbenă 2 fire de usturoi verde 2 fire de ceapă verde 5 cm rădăcină de ghimbir 1 morcov 3 linguri ulei vegetal sos de soia 1 lingură oțet de orez 100g tăiței de orez Pași […]
Read More
“Ouăle Benedict sunt o stea, o Merilyn Monroe a dejunului”, spunea A.A.Gill în ‘Breakfast at the Wolseley’, și avea atâta dreptate. Acest preparat decadent, bogat și voluptos, este întotdeauna un preparat special. Ingrediente pentru 2 persoane 4 ouă poșate 4 felii de bacon 2 brioșe englezești 4 tije de sparanghel sos olandez(hollandaise) Ingrediente pentru prepararea brioșelor […]
Read More
Ingrediente pentru aluat 42g drojdie proaspătă/2 pliculețe de drojdie uscată 1/2 linguriță zahăr 1 linguriță sare 3 linguri ulei 400g făină tip 000 250ml apă călduță Ingrediente pentru topping 1 lingură semințe de mac 1 lingură semințe de in 1 lingură semințe de susan 1/4 cană ulei de măsline Pași 1. Combinăm apa caldă cu […]
Read More
Ingrediente pentru chifteluțe 500g carne de vită 1 ceapă roșie 1 ou 1 legătură pătrunjel 1 linguriță oregano uscat sau câteva crenguțe proaspăt 3-4 căței de usturoi 4 felii de pâine sare și piper ulei pentru prăjit 1/4 cană cu făină 1 lingură de boia dulce 1/4 nucșoară răzuită Ingrediente pentru sosul de smântână 1 […]
Read More
Ingrediente pentru blat 150g unt(80%) la temperatura camerei 150g zahăr tos 5 ouă M 225g făină 45g cacao 2 lingurițe praf de copt 110ml lapte 1/4 linguriță sare fină Ingrediente pentru cremă 300ml smântână pentru frișcă din lapte, rece 450g brânză de vaci pentru prăjituri(să fie grasă și cremoasă) 200g zahăr pudră 100g ciocolată amăruie […]
Read More
Ingrediente 1 plic vopsea Carmin de la Dr.Oetker maxim 30 de ouă 9 linguri oțet de 6 grade 700ml apă fiartă sare ulei de floarea soarelui Pași 1. Spălăm ouăle cu apă și detergent de vase. Le punem la fiert în suficientă apă cât să le acopere și adăugăm o linguriță de sare(acesta are rolul […]
Read More
Ingrediente pentru blat 4 ouă 125g zahăr 1 pachet zahăr vanilat coaja de la o lămâie 100g făină 2 lingurițe praf de copt 25g amidon Ingrediente pentru umplutură 1kg iaurt 1kg fructe în conservă 12 foi de gelatină 150g zahăr coaja de la o lămâie și o portocală 500g frișcă lichidă o păstaie de vanilie/esență […]
Read More
Ingrediente pentru aluat 2 căni făină 3/4 cană zahăr 3/4 cană lapte bătut 1/4 linguriță scorțișoară 1/2 linguriță sare 2 lingurițe praf de copt 2 ouă 2 lingurițe extract de vanilie Ingrediente pentru glazură 200g zahăr pudră 1-2 linguri lapte 50g nucă de cocos răzuită 2 picături colorant alimentar roșu Pași 1. Preâncălzim cuptorul la […]
Read More
Ingrediente pentru aluat 3 banane bine coapte 150g zahăr 100g unt 100g ciocolată 100g făină 1 plic praf de copt 100ml lapte 75g nuci un praf de sare Ingrediente pentru topping 12 jumătăți de nucă 1 lingură cacao 50g ciocolată Pași Preâncălzim cuptorul la 180 grade C. Topim untul și îl lăsăm la răcit. Mărunțim […]
Read More
Ingrediente pentru aluat 3 banane bine coapte 150g făină 150ml lapte 50g unt topit 1 ou 1 linguriță praf de copt 1 linguriță scorțișoară un praf de sare 1 lingură zahăr ulei pentru uns tigaia Ingrediente pentru topping 1 banană câteva căpșuni 100g ciocolată Pași 1. Într-un bol încăpător punem toate ingredientele: bananele curățate de […]
Read MoreBine ați venit!
Suntem Ana&Maria, mamă și fiică, pasionate de gătit.
Mie (Ana) îmi place să încerc rețete noi și Mariei îi place să mă ajute - gătitul pentru noi este o joacă, un mod plăcut de a petrece timpul împreună.
Rețete recente
-
Sahlab(Budincă din orientul mijlociu)
2019-03-17
-
Tort cu mere și nucă
2019-03-16
-
Mucenici umpluți cu nucă
2019-03-08
Comentarii recente