Ingrediente 1kg dovleac plăcintar 500g morcovi 1 lingură unt 1 ceapă albă 1/2 linguriță sare 1/8 linguriță cuișoare măcinate 1/4 linguriță piper alb măcinat 5cm rădăcină de ghimbir 3 linguri ulei de măsline Ingrediente pentru crema de brânză 1/2 cană brânză de capră/feta 2 linguri de smântână 1 legătură pătrunjel Pași 1. Preâncălzim cuptorul la […]
Read More
Gătitul cu grăsime de rață este o adevărată alchimie. Tot ce atinge transformă în aur culinar-de la cartofi la pui și până la popcorn. Este o grăsime incredibil de versatilă, având un punct de fumegare înalt și spre deosebire de uleiul de măsline sau de unt, aceasta poate fi reutilizată. Din punct de vedere nutrițional, […]
Read More
Ingrediente pentru aluat 200g făină tip 000 55g zahăr tos fin 1/4 sare fină 125g unt rece tăiat în cuburi 2 lingurițe de oțet din cidru de mere/oțet de mere combinat cu 80ml apă rece și 4 cuburi de gheață Ingrediente pentru umplutură 500g mure congelate 110g zahăr tos 160g dulceață de vișine/zmeură 25g ghimbir […]
Read More
Ingrediente 1 piept de pui mare/2 mici o cană broccoli 3 fire ceapă verde 4 căței de usturoi ardei roșu iute(în funcție de preferință) 1 ardei capia 1/2 ardei gras galben 3 linguri sos de soia 1/2 cană cu apă 1 linguriță amidon de porumb 5cm rădăcină de ghimbir 110g ciuperci 2 linguri ketchup 3 […]
Read More
Minestrone este o supă groasă de origine italiană. Rețeta pentru această supă datează înainte de formarea Imperiului Roman. Cele mai frecvente legume utilizate sunt: fasolea, ceapa, țelina, morcovii, roșiile. Nu există o singură rețetă de Minestrone, această supă fiind realizată cu legume de sezon. Poate fi o supă vegetariană(de post), poate să conțină carne sau […]
Read More
Ingredients 150 g butter at room temperature 100 g white sugar 50 g brown sugar 1 egg at room temperature 50g of cocoa powder without sugar 80g chocolate for desserts 100g chocolate chips 100g nuts / peanuts 1 teaspoon baking powder vanilla essence 120g flour colorful chocolate dragees Steps 1. Beat the butter with the two types […]
Read MoreIngrediente 150g unt la temperatura camerei 100g zahăr alb 50g zahăr brun 1 ou la temperatura camerei 50g cacao 80g ciocolată pentru prăjituri 100g fulgi de ciocolată 100g nuci/alune 1 linguriță praf de copt 1 fiolă esență de vanilie 120g făină bomboane colorate pentru decor Pași 1. Mixăm untul împreună cu zahărul alb și […]
Read More
Ingredients 260g all purpose flour 1 teaspoon baking powder 1 teaspoon baking soda 1 teaspoon cinnamon 1/4 teaspoon salt 75 g cranberry, chopped nuts, raisins 1 large egg 295g apple sauce 55 g of vegetable oil 120g yogurt 100g brown sugar vanilla essence For the topping 1/2 tablespoon oatmeal Steps 1. Preheat oven to 180 […]
Read More
Ingredients for baked sweet potatoes 2 sweet potatoes 3 tablespoons olive oil salt and pepper to taste 1 teaspoon paprika Steps 1. Preheat oven to 180 degrees C (350 degrees F). 2. Wash the potatoes and then cut them, along with shell, in long strips. 3. Add the oil, salt, pepper, and paprika. Mix everything by […]
Read MoreIngrediente pentru cartofii dulci la cuptor 2 cartofi dulci 3 linguri ulei de măsline sare și piper după gust 1 linguriță boia dulce Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 180 grade C. 2. Spălăm cartofii și apoi îi tăiem, cu tot cu coajă, în fâșii lungi. 3. Adăugăm ulei, sare, piper și boia dulce. Amestecăm totul […]
Read MoreBine ați venit!
Suntem Ana&Maria, mamă și fiică, pasionate de gătit.
Mie (Ana) îmi place să încerc rețete noi și Mariei îi place să mă ajute - gătitul pentru noi este o joacă, un mod plăcut de a petrece timpul împreună.
Rețete recente
-
Sahlab(Budincă din orientul mijlociu)
2019-03-17
-
Tort cu mere și nucă
2019-03-16
-
Mucenici umpluți cu nucă
2019-03-08
Comentarii recente