Ingrediente pentru aluat 400g făină 1/4 linguriță sare 225g unt moale 170g zahăr 1 gălbenuș 80ml sirop de arțar 60g nuci pecan Ingrediente pentru topping 100g jumătăți de nucă pecan 1 ou 3 linguri zahăr brun Pași 1. Mărunțim nucile pecan cu ajutorul robotului de bucătărie. 2. Amestecăm făina cu nucile mărunțite și cu sarea. […]
Read More
Ingrediente 1 pui 2 linguri unt nesărat(la temperatura camerei) 1/2 lingură muștar 1 ceapă mică 1 ceapă mare 2 căpățâni de usturoi 1 lămâie 1/2 legătură de pătrunjel 6 cartofi 1/2 linguriță cimbru uscat ulei sare și piper Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 200 grade C. 2. Pregătim untul aromatizat. Răzuim 2 căței de usturoi […]
Read More
Ingrediente 4oog ciocolată amăruie 70g unt 7 ouă 100g zahăr tos 1 plic vanilie 1/4 linguriță sare 1 lingură oțet balsamic 2 linguri zahăr tos Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 180 grade C. 2. Topim ciocolata pe baie de apă. Aveți grijă ca apa să nu intre în contact direct cu vasul în care se […]
Read More
Ingrediente 200g făină 1 linguriță praf de copt 1/2 linguriță sare 1 linguriță cimbru uscat 3 ouă 100ml ulei 100ml lapte 100g măsline verzi 100g roșii uscate la soare 100g cașcaval Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 175 grade C. 2. Într-un bol încăpător adăugăm făina împreună cu praful de copt, sarea, uleiul, laptele, ouăle, cimbrul. […]
Read More
Ingrediente necesare pentru puiul cu usturoi 2 pui(cu o greutate aproximativa de 1,700kg fiecare) 1/2 cană iaurt 4 linguri suc de lămâie 2 linguri miere 4 căței de usturoi 2 lingurițe de sare 5cm rădăcină de ghimbir 1 linguriță cardamon măcinat 1 linguriță coriandru măcinat 1/2 linguriță chimen macinat 1/2 linguriță turmeric Ingrediente necesare pentru […]
Read More
Ingrediente 150g cașcaval 200g făină 150ml kefir 1/2 linguriță sare 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu Pași 1. Turnați kefirul într-un bol înalt după care adăugați sarea și bicarbonatul de sodiu. Amestecați și lăsați-l la odihnit 5 minute. 2. Adăugați cașcavalul și făina, amestecați totul cu mâna. În momentul în care aluatul se strânge într-o bilă […]
Read More
Această rețetă realtiv ieftină captează spiritul meniului traditional polonez. Ingredinete necesare pentru pregătirea sfeclei roșii 30ml ulei vegetal 1 ceapă 3 linguri făină 300ml apă 650g sfeclă roșie 75ml smântână pentru gătit 2 linguri hrean răzuit 1 lingură muștar picant 1 lingură oțet 1 lingurită seminte de chimen 1/2 linguriță sare Ingrediente necesare pentru pregatirea […]
Read More
Ingrediente pentru umplutură 1,5kg mere 1 lingurita scortișoara 80ml rom Stroh 50g pesmet 120g zahar tos 60g stafide Ingrediente pentru aluat 300g faină 120-150ml apă călduță 2 linguri ulei 1 lingură oțet de mere un praf de sare Vom mai avea nevoie și de 100g de unt topit și de zahăr pudră. Pași 1. Pregătim […]
Read More
Ingrediente pentru supa cremă 650g conopidă 1l apă 2 cartofi 1 ceapă galbenă sare si piper 80ml smântână dulce 2 linguri ulei de măsline Pași 1. Tocăm ceapa și o călim în cele două linguri de ulei. 2. Tăiem conopida în buchețele mici, curațăm cartofii și apoi așezăm totul peste ceapă. Turnăm desupra apa, punem […]
Read More
Ingrediente 1 pui(în jur de 2kg) 2-3 crenguțe de rozmarin 1 lămâie 4 căței de usturoi 60ml ulei 1 linguriță sare piper proaspăt măcinat 750g cartofi Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 200 C. 2. Într-un castron combinăm uleiul cu sarea, piperul, rozmarinul tocat fin, usturoiul mărunțit. 3. Ungem puiul pe toate parțile cu acest amestec, […]
Read MoreBine ați venit!
Suntem Ana&Maria, mamă și fiică, pasionate de gătit.
Mie (Ana) îmi place să încerc rețete noi și Mariei îi place să mă ajute - gătitul pentru noi este o joacă, un mod plăcut de a petrece timpul împreună.
Rețete recente
-
Sahlab(Budincă din orientul mijlociu)
2019-03-17
-
Tort cu mere și nucă
2019-03-16
-
Mucenici umpluți cu nucă
2019-03-08
Comentarii recente