Este un desert grecesc care constă în foi fine de plăcintă care îmbracă o cremă de griș. Foile sunt crocante și însiropate creând un contrast plăcut cu crema moale. Acest desert merită încercat!!! Ingrediente pentru prăjitură 1 pachet foi de plăcintă 500ml lapte 80g griș 150g zahăr 1/2 păstaie de vanilie 2 ouă 5 linguri […]
Read MoreMonth: January 2018
Ingrediente pentru Souvlaki 700g piept de pui dezosat 2 linguri oregano uscat 4 linguri ulei de măsline sucul unei lămâi sare și piper după gust Pași 1. Tăiem pieptul în bucăți de 2cm. 2. Peste pui punem oregano, piper proaspăt măcinat, sare, uleiul și sucul de lămâie. Amestecăm totul cu mâna și dăm la frigider […]
Read More
Ingrediente pentru aluat 3 sfecle roșii mici 2 ouă 75ml suc de lămâie 60ml ulei 230g făină 300g zahăr brun 1 linguriță praf de copt Ingrediente pentru glazură 160g zahăr pudră 150g ciocolată 70ml lapte 50g unt Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 180 grade C. 2. În vasul unui blender punem sfecla rosie tăiată în […]
Read More
Ingrediente o varză mare murată 200g orez cu bob rotund 1 ceapă mare 400g ciuperci 3 morcovi o mână de cimbru proaspăt/1 lingură de cimbru uscat 2-3 foi de dafin 200ml bulion de roșii 50ml ulei sare și piper după gust Pași 1. Punem varza la desărat în apă rece. O lăsăm 15 minute, aruncăm […]
Read More
Ingrediente 300g făină 1 linguriță bicarbonat de sodiu 1/2 linguriță praf de copt 1/2 linguriță sare 250g unt moale 100g zahăr 100g zahăr brun light 2 ouă mari 1 fiolă esență de vanilie 200g fulgi de ovăz 200g ciocolată albă 100g nucă de cocos răzuită 150g stafide 120g miez de nucă Pași 1. Preâncălzim cuptorul […]
Read More
Ingrediente 600g făină 130g unt rece, tăiat cubulețe 1 plic praf de copt 1 linguriță bicarbonat de sodiu 1 linguriță sare 1 linguriță zahăr 1 1/2 cană cu lapte bătut, rece(cană de 250ml) Pași 1. Amestecăm făina cu ingredientele uscate. Preâncălzim cuptorul la 220 grade C. 2. Peste acest amestec adăugăm untul. Cu mâna încorporăm […]
Read More
Ingrediente 315g linte roșie 1L apă/supă de legume 1 ceapă 6cm rădăcină de ghimbir 2 linguri ulei 1 linguriță semințe de chimen 1/2 linguriță de turmeric 1 linguriță coriandru măcinat 2 roșii mari sare și piper după gust Pentru decor pătrunjel Pași 1. Spălăm lintea în mai multe ape, pentru a elimina surplusul de amidon […]
Read More
Ingredienete pentru două sandwish-uri 4 felii de pâine toast 2 felii cașcaval 2 felii șuncă unt 1. Ungem cu unt 2 felii de pâine. Tot acum punem o tigaie antiaderentă pe foc mediu. 2. Pe una dintre felii punem cașcaval și șuncă(câte o felie) 3. Peste acestea așezăm cea de-a doua felie de pâine, cu […]
Read More
Ingrediente 330g griș 455g făină 470ml apă călduță 3 lingurițe drojdie uscată 3 lingurițe sare 3 linguri ulei Opțional- 4 linguri de zahăr Pentru topping 1 lingură semințe de susan 1 lingură semințe de mac 1 ou Pași 1. În bolul unui robot de bucătarie adăugăm făina, grișul, apa calduță, drojdia, uleiul și zahărul. Amestecăm […]
Read More
Ingrediente 800g mușchiuleț de porc 2 linguri ulei de măsline 1 linguriță sare 1/2 linguriță piper proaspăt macinat 1/2 linguriță oregao 1/2 linguriță măghiran 1/2 linguriță cimbru 1 linguriță usturoi granule 1 linguriță coriandru măcinat Pași 1. Preâncălzim cuptorul la 200 grade C. 2. Punem într-un bol toate mirodeniile și le amestecăm. 3. Curățăm […]
Read MoreBine ați venit!
Suntem Ana&Maria, mamă și fiică, pasionate de gătit.
Mie (Ana) îmi place să încerc rețete noi și Mariei îi place să mă ajute - gătitul pentru noi este o joacă, un mod plăcut de a petrece timpul împreună.
Rețete recente
-
Sahlab(Budincă din orientul mijlociu)
2019-03-17
-
Tort cu mere și nucă
2019-03-16
-
Mucenici umpluți cu nucă
2019-03-08
Comentarii recente