Desert

Biscuiți crăpați

Ingrediente 150g făină 60g cacao 130g + 50g zahăr pudră un praf de sare 60g unt la temperatura camerei 1 plic praf de copt/10g 2 ouă 1 lingură coajă de portocale răzuită Pași 1. Cernem făina împreună cu cacaoa, sarea, zahărul și praful de copt. Omogenizăm amestecul după care adăugăm restul ingredientelor: untul, ouăle și […]

Read More
Soups

Mushroom soup

Ingredients for mushroom soup 500g  champignon mushrooms 4 tablespoons butter 1 big onion 3 tablespoons flour 1 teaspoon sweet paprika 3 cups vegetable stock or chicken stock  3 tablespoons soy sauce 1 cup of milk 1/2 cup sour cream 1 tablespoon lemon juice 1 tablespoon chopped dill 2 tablespoons minced parsley salt and pepper to taste * Measure with a 250ml cup […]

Read More
Supă

Supă de ciuperci

Ingrediente pentru supa de ciuperci 500g ciuperci champignon 4 linguri de unt 1 ceapă mare 3 linguri făină 1 lingură paprika dulce 3 căni supă concentrată de legume/de pui 3 linguri sos de soia 1 cană lapte 1/2 cană smântână pentri gătit 1 lingură suc de lămâie 1 lingură mărar tocat mărunt 2 linguri pătrunjel tocat […]

Read More